뮬드 와인1 겨울에 마시는 유럽의 쌍화탕, 따뜻한 와인 뱅쇼 만드는 방법 11월이 되면 유럽의 거의 대부분의 도시 중심에는 크리스마스 마켓이 펼쳐집니다. 크리스마켓에서 절대 빠지지 않는 메뉴가 뱅쇼인데요. 뱅쇼(Vin chaud)는 프랑스어로 따뜻한 와인을 말합니다. 영국에서는 뮬드와인 (Mulled wine), 독일에서는 글루바인이라고 부르죠. 으슬으슬한 유럽의 겨울 날씨에 언 몸을 녹여주던 뱅쇼의 맛은 한 번 맛보고 나면 잊을 수가 없습니다. 유럽의 쌍화탕, 뱅쇼 뱅쇼 만드는 방법 ✅ 뱅쇼 만들기 재료와인 1병정향팔각계피오렌지 1개레몬 1개사과나 배 1개꿀 뱅쇼를 만드는 와인은 레드와인이면 종류에 상관없이 가능합니다. 신맛과 단맛이 함께 들어가는 것이 좋으므로 드라이한 와인을 사용한다면 꿀이나 설탕을 넣어서 단맛을 추가해 주는 것이 좋습니다. 향신료와 사과나 배를 .. 생활정보 2024. 11. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
